Bienvenidos a mi web!
He decidido crear un blog con el objetivo de dar a conocer mis creaciones en cuanto a reposteria y cocina se trata... Algo que desde que tengo memoria me apasiona (y que heredé de mi mamá).
A través de este medio presentaré recetas varias dulces y saladas (eso va de acuerdo a mi estado de ánimo), con los detalles de los ingredientes y fotos de como van saliendo...
Van a notar que le daré mayor importancia a la creación de Cupcakes, Pop Cakes y galletitas, que en este momento es lo que me tienen locaaaaa! Sin más preámbulo que este, los invito a acompañarme en este recorrido...
Aviso a los visitantes
Cabe destacar que las recetas en sí no son de mi creación, iré aclarando de quien son o de donde las saqué.
Blog
Waffles tradicionales
19.08.2012 20:50
Hola gente!
LLegaditos hace un rato de la casa de mi suegra (festejo de cumple!) decidí meterme al blog un rato para subir una nueva receta... Aprovechando el ratito que Tahi está distraído con sus juguetes nuevos.
Después de haber probado los waffles creo que son el complemento de...
Ñoquis de Ricota Light
15.08.2012 16:52
Bueno hoy traigo una receta sacada de la página del Dr. Cormillot...
A mi me encantaron, no puedo decir lo mismo de mi marido jeje Dijo que no tenian gusto a nada!
Son muy livianos! Hay que tener cuidado de que no se rompan cuando se sacan del...
Pan de Queso
02.08.2012 17:16
Ya tenía ganas de preparar algo saladito!!!!! Y vi este pan y enseguida lo quise hacer...
La receta original (sacada del blog "Mi vida en un dulce") dice queso parmesano, pero yo usé reggianito y quedo bien igual!
Acá va...
PAN DE QUESO PARMESANO (inspirada en la receta de...
Angel Food Cake
30.07.2012 18:54
No les puedo explicar como me duele en estos momentos la muela!!!!
Hoy me hicieron un conducto y doliooooooooo!
Aprovecho el ratito que tengo libre (sin que Tahiel pida UPA) para subir la receta que hice la semana pasada para que mi "marido" (¿¿¿???) lleve a su trabajo... Porque...
Postre Delicia al caramelo
22.07.2012 15:49
Hoy vine con dos posteos, porque aprovecho que mi bebé duerme y además a veces en la semana no se puede :P
Casi siempre busco en la web postres y flanes para reemplazar los tipicos postrecitos y yogures que come Tahiel en casa, y esta vez encontré uno super fácil y también muy rico (tanto que...
Torta de Naranja
22.07.2012 13:25
Bueno después de varios días al fin puedo tomarme un ratito para subir la receta de la torta de naranja que hice para llevar al trabajo.
La receta original la saqué del blog "Objetivo: Cupcake Perfecto" de Alma Obregón. Me encanta las cosas que hace!
En realidad era Torta de...
Pie facilísimo de Manzana y Canela
19.07.2012 12:52
Hola gente!
Posteo rápido mientras preparo el de la Torta de Naranja!
Este pie lo suelo hacer cuando viene alguien a casa a tomar unos mates, pero sirve también para un postre si lo comemos tibio y con crema o helado para acompañar... Ñammmm Ñammmm....
Lo bueno es que es muy...
Galletas de Avena y Pasas
15.07.2012 10:39
Después de mi primer intento (frustrado) por hacer las famosas cookies de avena y pasas, volví a intentar esta vez sin cambiar nada nada de la receta original y con todos los materiales necesarios...
Y SALIERON PERFECTAS!!!
... Recien saliditas del horno...
Así...
Pizzas de Viernes a la Noche
07.07.2012 21:57
Y yo sigo cocinando, aproveche la cena del viernes para sacar unas fotos y pasar mi receta... Que de hecho fue la primera que aprendí a hacer.
HORA DE PIZZAS!!!!!!!!!!
No voy a dar mucha importancia al relleno en esta oportunidad pero si a la masa y un par de variantes para...
Bizcochitos de Grasa y Pan de Viena
06.07.2012 09:44
Hola!!!
Por ser viernes les traigo 2 recetas que hice hace un tiempito...
La primera especial para una tarde de mates en casa (la verdad con el frío que está haciendo ni ganas de salir), unos riquisimos bizcochitos de grasa que son más que adictivos!
La receta es súper facil, y es sacada...
Utensillos de Cocina
¿Cuánto pesan los huevos?
02.08.2012 17:10
No siempre es necesario que el peso de los ingredientes de una receta se respete hasta el último gramo, pero hay ocasiones en que sí es necesario, sobre todo en pastelería y repostería como bien sabemos, o en elaboraciones saladas en las que uno de los ingredientes tiene un...
Tabla de Equivalencias para cocina
22.07.2012 14:52
Considero este uno de los datos más importantes a la hora de cocinar.
Sobretodo cuando en una receta nos indica en lugar de Gramos o Mililitros, etc. Tazas, cucharadas...
Cuando me compré el libro " Muffins y otros pastelitos" encontré una tabla de equivalencias que tomé como referencia a la...
El Azúcar y sus diferentes Usos
10.07.2012 10:22
Las diferentes clases y densidades del azúcar permiten elaborar recetas y sabores diferentes
El azúcar es el producto obtenido de la remolacha azucarera o de la caña de azúcar. Químicamente, se compone casi en un 100% de sacarosa. Su característica fundamental es que es muy...
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